Petites tiges de pommes de terre, que j'achète congelées depuis bien longtemps. Je crois même avoir oublié le goût d'une vraie frite, j'ai fait ce choix par manque de temps, surgelé c'est tellement plus simple.
A la maison, j'ai surtout deux grosses mangeuses de frites, et le dimanche reste le jour privilégié pour ce genre d'aliment, pour les deux plus petites seulement car la grande n'aime pas les patates, Monsieur et moi-même préférons les légumes.

Et le sale boulot me revient, nettoyer la friteuse et récupérer la graisse.
Il faut d'abord trouver des "réservoirs", hors de question de verser dans l'évier, les remplir sans en mettre à côté, et les stocker dans un endroit tranquille en attendant le durcissement, la véranda par exemple.

Tout est bien qui fini bien...  jusqu'à ce qu'une voix toute tranquille s'élève  : "Maman, ton truc s'est renversé !"

Plus jamais de frites !!!!


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Dimanche 24 mai 2009 7 24 05 2009 17:39
- Par Marie Bland
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